台中 小蒙牛麻辣鍋.貴婦的麻辣下午茶

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這張照片有點不太對勁!原本應該裝滿蛋糕、餅乾的英式下午茶架,現在卻裝滿了肉片。沒錯,這下又到了肉欲橫流的時間。這是凱大被抓去撿肥皂之前,享用的最後一頓麻辣鍋,小蒙牛。這種出餐方式還蠻好玩的,而價位方面,小蒙牛採用吃到飽形式,收費是平日NTD. 494,假日NTD. 604(含服務費)。

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環境部份還蠻別緻的,白色碗碟也乾乾淨淨。話說有些店家專愛拿黑色碗筷充數,吃起來總是毛毛的,大概是毛怪那麼毛吧。因為這黑色即使洗不乾淨,也很難察覺哪裡有異狀耶!(這麼一說的話,該不會又更多店家搶著跟進了吧!此風不可長啊我說。)

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(左:蒙古養生鍋 右:蒙古麻辣養生鍋)

好啦,來看一下鍋底的部份。蒙古白鍋湯面漂著枸杞、當歸、桂圓等等,桂圓連殼下鍋,所以看起來就是圓圓一顆龍眼。至於蒙古紅鍋也是滿滿一鍋藥材,紅棗啦、枸杞啦、桂圓啦、辣椒啦、蔥段啦、孜然等等的,其中又以孜然的香味最明顯。

孜然在路邊烤肉攤蠻常見的,撒在羊肉串上烤著吃,這樣強烈的香氣就如同香菜啦、芹菜啦、迷迭香之類的香辛料,要不超愛,要不就像幸妤姐姐說的:我恨死他了啦!噢,但我不恨它啦,孜然羊肉吃起來很香又特別。越吃越有中東風情,感覺會像周董一樣遇到神燈巨人(不好笑)。

另外,話說現在是不是時興吃甚麼都要連殼帶皮的呀?這裡的龍眼不禁讓我想起一樣成功又賺錢的商品:現磨胡椒粒。商人省去研磨成本,將胡椒粒直接裝罐並調高售價,打著現磨最香又高級的旗子,竟然大受歡迎!至於這龍眼殼和胡椒粒有沒有相同之處,這就很難說了。話別說死,難保待會中醫師不會跳出來宣稱龍眼殼療效啊這(唉呀,你不會真信了吧?本部落格不相信或宣傳食療功效,但我想Google能幫上你一點忙)。

唉呀,吃火鍋就吃火鍋,我這個人廢話怎麼一堆啊!說到這兩鍋的味道,平心而論呢,香氣夠也優質!可惜不是我的菜。個人淺見,香料熬進湯裡就行了,何必統統弄上桌,讓人涮肉之餘還順便撈起一堆香料渣呢?有的香料吃起來不討厭,但這些中藥材嚼起來實在不開心(扭)。所以說,這會不會只是噱頭啊噱頭!如果不是噱頭,我就要懷疑是你懶惰不撈掉了(誤)。

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好啦,嘴皮子耍夠了。來看一下無限暢食的菜色吧。蔬菜、各種菇類、排骨酥、滷大腸、海鮮、火鍋料等,一律都用英式下午茶架提上桌。

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如你所見,火鍋料大部分是冰塊狀,可見這家店的冰箱很強大(誤)。

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肉欲橫流的主角,肉片,當然也要放在下午茶架上。肉片是冷凍切片(嗯?好耳熟)不意外,意外的是品質雖可但沒什麼肉味(為甚麼會這樣?)。

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芝麻沾醬,吃不習慣。

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虎牌啤酒沒有裝在下午茶架上,偷懶(誤)。那天中午的啤酒免費提供。

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還是吃冰吧!冰淇淋還不錯喔,選擇也多。

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明治特濃牛奶雪糕果然特濃,只不過也特甜。

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這是菜單,需要點菜請按鈴申告(嗯?怪怪的)。

總結來說,小蒙牛環境好、上菜方式有趣、服務也週到,食材多、品質不錯但也不特別。喜歡這樣藥膳滿鍋的人可以試試,大概是中藥味的關係,個人感受就是尚可,不算非常喜歡。

小蒙牛 頂級麻辣養生鍋(台中旗艦店)
台中市文心路4段432號
04-2237-0000
平日11:30~14:00,17:30~22:00
假日11:30~22:00

One thought on “台中 小蒙牛麻辣鍋.貴婦的麻辣下午茶

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