【台中】9527:紅燒翅膀我喜歡吃.九五二七精緻燒烤

PB222172

好的店名總是會讓人多看一眼,幾年前電影台業者因為收視率較好,於是長期重複播放某幾個系列的電影,導致新片播放量不足被某單位警告。其中播個不停的電影之一就是周星馳系列,無怪乎到處都有能將台詞倒背如流的人。總之,看過「唐伯虎點秋香」的人,應該會對店名會心一笑。這家店走燈光昏暗的風格,牆面上正在播放唐伯虎點秋香,店員天天看應該覺得很煩吧XD。

PB222181

就座先招待毛豆一碟,裡頭拌著滿滿香料,蒜頭、辣椒、八角,調味有點過鹹,當下酒菜剛好。菜單除了燒烤也有熱炒類,不過我今天想吃的是烤肉,因為串燒是一份一份的,所以看起來價位有點高。點好菜再按服務鈴請小二來收菜單。

PB222184

先來盤店家推薦的照燒豆包,兩串50。豆包下油鍋炸酥以後,再沾醬到烤網上翻滾一番,最後灑上白芝麻上桌。一串有四個豆包,每個都是超越一口的份量,吃起來很酥脆不過扎口,醬料只帶鹹味,算是普通。

PB222189

再來也是店家推薦的頂級菲力牛肉,兩串120。灑滿黑胡椒粒的菲力牛肉,吃起來軟而有肉汁,但不停嚼到黑胡椒粒的感覺我沒有很愛,此外胡椒香氣蓋過了牛肉香氣,有點可惜。

PB222195

至於紅燒雞翅膀算是我比較喜歡的,四支二節翅80。雞翅上刷的是蜜汁醬,皮的部分肥腴,咬下去有肉汁,肉質也是嫩的。唯一可惜的是烤焦部分吃起來苦苦的。

PB222196
(有點可惜。)

總結來說,除了店名以外,烤肉部分不算非常吸引我。喜歡喝酒的人,這邊的氣氛倒是蠻適合的。最後附上唐伯虎吃紅燒雞翅的片段XD。

九五二七
台中市西屯區惠中路36號(青海路口)
04-2315-9527(有梗)
17:00~03:00

One thought on “【台中】9527:紅燒翅膀我喜歡吃.九五二七精緻燒烤

  1. Pingback: 台中美食推薦 + 彰化美食推薦(2013.10.06) | 鮪魚貝

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

9,823 總人次