
最近受到臭豆腐之神的加持,找到好吃的臭豆腐。
新竹的臭豆腐大多沒有味道,跟炸豆腐蠻像的。
大庄這家太正常了必須推。

開盒直接裝超滿!臭豆腐跟泡菜都超級滿啊啊啊!!!
三角形豆腐會讓表面積增加,磚塊風險上升,但完全不是那樣啊!
真心是酥而不硬,外酥內軟,不是磚塊系豆腐啊!

醬汁也非常南部,甜甜的味道也太感動了吧。
缺點是蒜蓉太多,吃到後面小辣,可以請老闆少放。
這種會臭的才叫臭豆腐,不臭的我們叫它叫炸豆腐。

滷肉飯也是南部口味,五花肉丁做的,膠質滿滿。
味道的話就一般,比較推薦臭豆腐。
大庄香酥臭豆腐地圖
https://maps.app.goo.gl/S1ifMhaHs3GeoJui7
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