台中西區 | 莊家火雞肉飯。曾經滄海難為水 | 美食推薦

哈哈哈哈哈！天啊，我吃了不是嘉義的火雞肉飯，我吃了我吃了我吃了（鬼打牆中）。生平第一次吃火雞肉飯，的確是在台中吃的。不過吃了多年的嘉義火雞肉飯，再回到台中來吃，忽然有種「曾經滄海難為水」的感覺，總覺得少了些甚麼。總之，今天吃的是莊家火雞肉飯，這家分店很多，到處都看得到。

（小碗火雞肉飯 NTD. 20）

立刻回味一下台中的火雞肉飯，嗯，白飯煮得不錯，醃蘿蔔有特殊氣味不太喜歡。雞肉稍微乾柴，點個火就變成乾柴烈火了啊（誤）。至於雞肉飯的靈魂醬汁，是偏鹹香的味道，當作入門版的來吃還不錯。

回想嘉義火雞肉飯到底和它差在哪裡？除了軟嫩的火雞肉之外，應該就是那股厲害的香氣吧！可能是油蔥酥帶來的香味，我猜。也許上面淋的雞油也是關鍵，不過眼前這碗飯的確也散發油光啊… …（抓頭）。

（兩種小菜共花費 NTD. 50）

想要甚麼小菜自己從櫃台端，涼拌小黃瓜還不錯，拍碎的黃瓜醃漬入味也很脆。

粉肝軟嫩不帶苦味，底下有薑絲，配著辣味更好吃。這盤分量夠兩個人分食，一個人吃太多了啦，會膩。

總結來說，想吃雞肉飯，還是去嘉義好了（喂）。

店家資訊（Google 地圖）
https://goo.gl/maps/3CLTviBpx8PrwdZA9