台中 石二鍋.冷得要命就吃火鍋唄

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自從和偶像見了面以後,部落格就讓我感到一成不變的無聊和渺小。我忽然希望變得和偶像一樣,也就是說當泰歐蓋爾基打開電腦時,看得到我的文章,走進書店時,被我的著作環繞。為了這樣一個白癡的夢想,我要努力、努力!但目前努力帶給我的只有痠痛的手指,再怎麼文思泉湧,一天能打的字就像有配額似的,難以突破極限。總之,打那麼多廢文,難怪手會痛XD。還是進入快樂的食記吧。

這天我可愛的朋友小薇終於看好黃曆來跟我見面,真是太開心了!逛完勤美術館,我們於是到石二鍋排隊等吃飯,吃飽再前往沒落的精明一街閒逛,如此這般摸灰了一整天,霎時感到~生命真是太美好了啊!

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好的,石二鍋的價位是198免收服務費,沒有用餐時間限制。秉持著一加一大於二的精神,我們點了最受歡迎的雪花牛肉、非常特別的櫻桃鴨肉,最後再加點很划算的上選羊肉盤。這樣就能吃到三種肉類了,喔耶!套餐的內容是菜盤+冬瓜檸檬冰沙+白飯(或冬粉、烏龍麵),火鍋可選日式火鍋或石頭火鍋。

醬料部分為您端上特別美味的沙茶醬一碗,還有重得要命調味料盒一個。記得罩子放亮點,趕快把醬油、青蔥、蒜泥、辣椒、蘿蔔泥挑進碗裡,為了保持桌面寬敞,店員會適時將調味料盒收走。愛加不加的不是找碴來著嗎XD

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然後是石頭火鍋,先炒蒜頭蔥花等香料和少量蔬菜,最後注入高湯再煮火鍋料。湯頭香甜又有炒料的香氣,真是好有南部風情啊,如果丟些肉片下去炒就更香了。

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噢,菜盤相當可觀呀!用料也都是新鮮乾淨,雖然少了常見的火鍋餃類,但丸子、米血、甜不辣等等還是頗多。而南瓜和芋頭兩位不太合作的夥伴,最好是吃了一半左右再丟下去烹煮,以免神龍見首不見尾,最後只撈到南瓜皮和芋頭渣,可恨!可恨啊!XD

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主菜上場前,先欣賞一番冬瓜檸檬冰沙的英姿。真的相當好喝呀,和火鍋也超搭!檸檬不過酸、冬瓜不過甜,兩者融合起來卻有股溫和氣味,一喝就讓我想起大學時人手一杯的盛況,整杯飲料洋溢著大學生的青春氣息… …又離題了、又離題了、又離題了!

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接下來是主角的戲份。雪花牛肉看起來油花不少,涮好放入口中咀嚼咀嚼,卻好像沒想像中的美妙。肉質不算相當優,香氣還好、有點小柴。

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櫻桃鴨肉份量還蠻多的,吃起來沒有烤鴨那種特殊的鴨肉香味韻致,也可以說沒甚麼特別的味道,甚至不會聯想到它是鴨子。但肉質非常順口,多煮一下也不至於柴柴的。不敢吃鴨肉的人可以偷吃朋友的一片鴨肉看看,說不定會改觀。

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最後是本日最銷魂,上選羊咩咩。話說肚子餓時走進石二鍋一定非常難受,因為冰涼的空調裡飄著滿滿的羊肉香和火鍋味。果然這個香氣有點來頭,帶油花的羊肉香味濃厚,但卻絲毫不腥羶,忍不住都想再來一盤了。

不過吃石二鍋真的很飽,我大概吃到七成就飽了,再多的那三成都是慢慢吞下去的。吃完這一餐,真的非常需要散個步,走動走動幫助沉重的胃消化… …大家就量力而為、適可而止吧,多吃傷身ㄟ。

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用兩個石二鍋豆腐做結尾,這家店除了好吃以外,桌面環境也很潔淨,至於吃飽後身上的火鍋味,這還得靠發明家來拯救一番XD,無解啊。對了那個手機填問卷抽獎活動,我始終搞不定註冊程序,真令人鬱悶啊!

同場加映精明一街精品店裡的法國鬥牛犬漢堡,歪頭漢堡桑超可愛的,對客人好好奇喔!

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石二鍋(精誠店)
台中市西區精誠路107號(靠近公益路口)
04-2320-6555

One thought on “台中 石二鍋.冷得要命就吃火鍋唄

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