嘉義 東里流芳.讓人融化的噴汁鮭魚

當立委不能發揮作用,割闌尾就是義務!

在我融化成一灘油之前,我要用最後一絲力氣爬出來說:救命啊!太好吃啦!

(… …已融化,本文END)

先說蛤,東里流芳開在那種會車都有困難的小巷子裡,找得到才吃得到。有腳走路來、有單車騎單車來、有機車騎機車來,汽車我真不知道要停哪裡耶!這家店的庭院超級綠意盎然,就是那種心裡會默默想說『這樣不是會長很多蚊子嗎?』的程度。

看外面以為是店舖狹小的文青咖啡館,進去之後哇哩咧還挺大間的耶!佈置方面也頗典雅,三不五時會有貓跑出來啃黛粉葉(喂那個有毒啊!大貓你不會是想當神農氏吧)。整家餐廳相當乾淨、氣氛蘇胡、約會聚餐都很適合地!

可能地點太隱密了,假日的客人不多,各位,快趁這家店夯到訂不到位之前來吃啊!

套餐的燻雞沙拉首先上菜,內容物跟把費沙拉吧差不多,但品質真的是比較好!雖然有點沒創意(喂),但是!千萬不要心寒!

蔬菜濃湯上桌,啊哈哈哈哈,這是一道充滿香料的蔬菜湯,好幾種香草和柑橘調和出來的氣味,我猜有人不敢喝,更何況那紅紅的料是紅蘿蔔,但是!還是不要心寒好嗎?頂多不要點套餐而已啦!

熱可頌又香又酥,只有鹹味而已,還蠻樸實的。

蘋果醋香氣不錯,喝起來酸酸甜甜,又稱作孟婆湯(我亂講der),因為能讓你忘記前菜的味道,好好品嚐主菜大魔王的美味。

來了!威靈頓鮭魚,套餐價位 NTD. 520、單點價位 NTD. 420。建議單點但我怕你太無聊,等著等著就睡著惹。

這個威靈頓鮭魚好厲害啊!像我這種路人就想說:鮭魚就鮭魚,幹麼多此一舉包一層酥皮啊?看起來大小跟形狀都有夠像銀絲卷的。但是,事情的真相,只有吃到鮭魚的人才能了解!真相就是,這鮭魚會噴汁啊啊啊啊啊!不停der噴汁啊啊啊啊!既然店開在嘉義,不如就改叫『噴水威靈頓鮭魚』好了啦!(賣亂喇)

不過就是個鮭魚,竟然軟嫩兼爆漿,真是好吃到快融化了(嘆)。

另一道主菜是『爐烤蘭陽玫瑰鴨胸佐蘋果陳年酒醋醬汁』,套餐價位 NTD. 380、單點價位 NTD. 280。

鴨胸目測七分熟,跟五分熟的鐵板鴨胸各有千秋,要說偏好哪一個,那當然是這道烤鴨吃起來比較爽快,軟嫩多汁的厚切鴨肉,嚼起來口感比薄切的更好。至於西堤的鴨胸,我感覺他在這裡沒甚麼戲份。

鴨胸、七分熟、外層烤得香脆、內裡又軟又多汁、嚐起來有鴨肉的特殊香氣,和老搭檔紅酒醋一起上桌,大口嚼著嚼著,很快就兩眼無神,神遊太虛去了。不要打擾我拜託,讓我享受一下這短暫的美味時光(唉呀施主化成一灘油啦)。

飲料可選美式咖啡、伯爵茶、綠茶或蘋果醋。伯爵紅茶真的沒加牛奶,香氣濃郁不過微糖喝起來完全不甜。話說嘉義熱死了,飲料都要多冰才好喝!

甜點吃土無誤,奶酪和巧克力餅乾上面種了薄荷,薄荷真的很像吃牙膏。如果要選一種吃得最膩,沒事不會主動去吃的東西,那就是薄荷了,每天都要刷牙,還怕吃不夠嗎。奶酪有點柑橘香氣,蠻特別的,但會不會是剛剛濃湯殘留在牙縫的精華(巴頭),總之是好吃的奶酪喔!

總結來說,東里流芳的排餐相當強大,另外有提供義大利麵,好不好吃我就不知道哩,我只知道這麼好吃的東西~我下次還會再去!再去~再去~再去~(陰魂不散)

更多東里流芳:嘉義 東里流芳之陰魂不散中.每道菜都好好吃哦!

東里流芳
嘉義市東區圓福街80巷11號(紫庭咖啡館旁的小巷子裡)
05-276-1970

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