颱(選)風(舉)假送啦!為了更長久的官商勾結、更鞏固鬼島刁民奴役制度,小小賄賂一下選民是必要的,慣老闆們一定要好好忍耐沒有奴隸的日子唷,糾咪!說到放假就想到東里流芳每週一、二休假,週休二日在餐飲業相當少見,但我認為,懂得照顧員工的老闆,永遠都是贏家。
系哩!陰魂不散的肥魚貝又來哩!自從吃了爆漿威靈頓鮭魚、粉紅櫻桃鴨胸之後,在下朝思暮想、朝四暮三、朝三暮四(國文老師表示:……………….),終於又來光顧惹!本篇的主角是鯖魚和羊排,套餐沙拉、麵包、湯品沒有戲份,想了解的人請點連結欣賞。
青檸鹽烤鯖魚,套餐價位 NTD. 320、單點價位 NTD. 220。
鯖魚基本上是半條,厚度足夠,過人之處當然又是會噴汁啦!品質味道都不輸漫活廚房,仔細比較的話,兩家店的煎法有點不同,東里流芳整片魚都很軟嫩,漫活廚房則是有一面金黃酥香,就看大家喜歡哪一種啦!
有圖有真相,稍微分開就肉汁橫流了。
上次沒提到配菜,實際上也超好吃的。新鮮爽脆的川燙玉米筍、青花菜、香菇、秋葵搭配生蕃茄和綿密香甜的煮地瓜,喔,每一口都很幸湖啊!
煎烤紐西蘭特選小羊排佐白酒醋薄荷醬,套餐價位 NTD. 520、單點價位 NTD. 420。因為對套餐沒有愛,這次就直接單點了,當天客人比較多,所以也真的等到快睡著XD。不過這種功夫菜急不得啦,餓得要命的話,那還是吃套餐擋著先啊(鬼打牆了)。
不囉唆,上桌有三大塊羊排,厚度十足。
如果夾一塊放便當紙盒裡,蓋起來應該是鼓鼓的、讓人滿心期待那樣。一旁的白酒醋薄荷醬酸甜好滋味,可以去去羊肉特殊氣味,味道上有明顯的變化,不過害怕羊味的人通常不會點羊肉吧我想。厭倦牙膏….不是…..薄荷味的話,也有紅酒醋醬可以沾唷!
羊肉噴汁了,東里流芳不意外。意外的是羊排已經八分熟以上,卻還能保留這麼多肉汁,佩服、佩服!羊排瘦肉比肥肉多,嚼起來很美味,份量也很好。烤羊排身上滾滿了迷迭香和胡椒…..嗎?總之穿了一層豐富的香料外套,如果不喜歡吃飯時嚼到有的沒的香料,例如炒菜裡的大蒜、湯裡的薑片、蛋餅裡的蔥(反胃早餐第一名)等等,把羊排上的香料稍微刮掉,吃起來會比較蘇胡喔!
迅速到了吃土的時間,這次的土是芝麻粉,底下則是芝麻奶酪,芝麻香氣濃郁喔。
冰咖啡直接喝還蠻苦的,畢竟剛剛才從一大堆美食中離開,忽然要喝這苦哈哈的飲料,難免令人心生感傷,畢竟哥不是文青,不知道怎麼從苦味中品嚐思念的餘韻。粗俗的哥就跟義大利人(躺著也中槍)一樣,只會想要加糖而已(廢文無誤)。但其實那糖漿好像有甚麼奧秘,吃起來是一種陌生的好味道(老闆:不過就是兩斤砒霜加進糖水裡攪一攪而已,我也是從電影台跟戚家少奶奶學的啦)。
好啦,充滿冰塊和糖漿的咖灰,喝起來很蘇湖(早說、為甚麼不早說?)。
吃了兩次東里流芳,感覺要在這家餐廳吃到難吃的東西,是不是有點困難啊?雖然對套餐的沙拉、麵包、濃湯、甜點沒有愛,但也只是因為不特別,品質味道方面都有一定水準。總之真是家好店呢,可以放心推薦給各位。先寫到這邊,腎虛……不是……空虛…….不是…….鮪魚公子我先告退了XD。
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東里流芳
嘉義市東區圓福街80巷11號(紫庭咖啡館旁的小巷子裡)
05-276-1970
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