Good Day 這家店突兀的站在荒野中,從 google 街景看起來,像是多年未更新的影像。走進店內,迎面而來的空間作寬敞、挑高設計,落地窗外能看見綠草如茵,給人舒適的氣氛。
先喝口冰水消解暑氣,哦,水中淡淡的檸檬清香不錯。也許是太早來了,店裡客人少,上菜速度霹靂無敵快。義大利麵附了濃湯、麵包、飲料和甜點。香蒜厚片外脆內軟,大蒜抹醬味道普通,放冷吃口感依然不錯。
喝過 Good Day 濃湯的人都知道,新鮮香菇片搭著香甜可口的濃湯,每舀一匙都是料。除了熱鍋炒香的麵粉、奶油以外,也許是用了鮮奶或者鮮奶油,才會有如此豐郁的馨香。
這幾天連續吃了幾家店的清炒義大利麵,發覺使用的香料大多雷同,即便如此,細部的氣味仍然有差異。像這盤「蒜香海鮮義大利麵」,用的也是大量蒜末和羅勒,不過洋蔥甜味鮮明,算是特別。
麵條入口時,海鮮香味撲鼻而來。是麵條、醬料、海鮮三者融合最好的一盤。其中,淡菜新鮮、烹調熟度適中,雖然沒有特別的味道;而花枝碩大肥美,味道鮮香好吃;至於白蝦中段去殼,甜味稍微流失,有點可惜。
餐後甜點的冰涼桂花果凍口感十分有彈性,蜜一般的顏色、清香甜美的滋味。不過桂花做成滷子,香氣當然不如新鮮桂花那麼濃郁醉人。而熱的美式淡咖啡雖不酸但稍苦,可能與餐後喝有關。
Good Day 義大利坊
地址在:花蓮縣吉安鄉和平路一段88號
電話是:03-856-5619
何貝果
原則上是吃炒麵要加辣椒醬、開口閉口"真的假的"的台中阿宅。假日會為了要不要出門買早餐陷入低潮與失志,經常在生與死之間徘徊,我是說在求生與餓死之間徘徊。是作家也是部落客,因為想念而寫了長篇小說《絲柏樹大道1603號》,因為想要鼓勵宅友出門而記錄旅行。從沒人陪不出門到獨自旅行,旅行為我帶來勇氣,是否也能為你帶來勇氣?人生卡關難免,就像偶爾也會走進此路不通的巷子。有時我們搏鬥的是一座高山,過得去就能看見難得的風景;有時我們和爛泥糾纏,即使勝利也沾了滿身泥巴。心知道何時該搏鬥,何時該轉身,不做人生的困獸,希望你善待內心的自己。"You are kind, you are smart, you are important." --- The help
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哇塞~那湯的料也太…太…太多了吧!!
版主回覆:(06/11/2013 12:32:11 PM)
還不錯!