在COPO那兒看到香菇日記後，覺得種香菇似乎也蠻好玩的。不過豐年農場的香菇要團購才能省高額運費，所以和我一樣想要立刻得手、立刻栽種、沒有耐性的看倌（誰啦），請到Just Good 實體通路購物去吧，耶！我是在金石堂買的，售價新台幣200元，店員說她的香菇已經長了七次！！香菇有提繩、包裝得很好，拿來送禮也不錯。廢話不多說，立刻有請香菇達人黑師傅來開箱！
是。黑師傅毫不囉嗦，立刻出動了XD。
黑師傅：嗯，根據我靈敏的嗅覺判斷，這盒香菇應該不含農藥。
（這個盒子上有寫啊師傅… …）
在栽種前先檢查瓶口，看看有沒有自發性生長的香菇，有就把它給拔了。
還真的長了朵乾香菇，和棉花纏繞在一起，香氣超重的！
棉花看來是被香菇給征服了，只好改塞衛生紙團。
（圖片由 Just Good 提供）
看完說明書、裝好噴水瓶後，就開始種香菇吧！
原則上，有一個洞就夠了。割個十字形早晚噴水，大概要一個禮拜才會長，網友的黃金菇心得差不多都醬子。但因為我沒先爬文，所以發生了點悲劇。
紋風不動的日子到了第4天，我失去耐性，拖出太空包檢查。發覺裡頭藏了兩大朵爆米花，搞得我心煩意亂，最後決定割洞讓它們可以冒出來。
連帶把紙盒割開大洞，並參考網友的骨灰級玩法，在白色菌絲比較厚的地方，補上幾刀。最後數數，大約有十來個洞（噗）。不過大爆米花不太領情，就維持那副死樣子，還有點開始爛掉，於是心一橫把它們也拔了，結果弄出一個大破洞(=_=)。
（第七天）
是的！到了頭七那天，事情終於有了轉機。香菇盒一口氣大約冒出了七個爆米花來！！這時有空就可以噴下水，讓它們快快長大！
（第八天）
（第八天）
（第八天）
第8天，在一天之內，黃金菇從所謂的人腦狀態進入抽穗狀態，長出了小小的黃色菇瓣！不過從這時就能發現，黃金菇真的只需要一個洞，因為七個爆米花裡只有三個繼續長大，三個的大小又有不同。
（第九天）
（第九天）
（第九天）
（第九天）
（第九天）
到了第9天，黃金菇爆走了，從一小叢花穗長成一大叢黃色花朵！黑師傅甚感欣慰，上前關切黃金菇的生長情形。
（第十天）
（第十天，太美了黃金菇）
因為黃金菇此時已經長得夠大，又剛好處於鮮嫩狀態，不想繼續放著，以免發生孢子噴發的囧事（務必注意！孢子非常難清理，若中途休耕，請將盆栽放到室外），所以就收成！從長爆米花到收成，共歷經52小時，超迅速的吧！
看吧，香菇生長大概是有種潛規則，可能類似植物的「頂芽優勢」。所以不用像我這樣瘋狂的切一大堆十字，看那滿滿的白色菌絲，真的可以放心，一定會長的！原因請聽我娓娓道來：
簡單畫了張圖。可以將香菇的孢子想成公孢子和母孢子，基本上公母可以自己長成菌絲，再變成孢子。而那一大片菌絲當中，只要兩根公母菌絲遇見融合，就能長出香菇。所以說，有那麼多菌絲，應該是不用擔心長不出來的！
嗯，黃金菇住在櫃子裡，通風不良聽說會讓莖比較粗。網友都說輕輕一拔就起來，但我的香菇根深蒂固，弄了一下才拔起來。至於為什麼讓黃金菇住櫃子裡，那是因為黑師傅是位天生的貓農夫。以前種花時，黑師傅天天熱心替我以尿澆花，為了避免黃金菇慘遭毒手，只好把它藏起來。
自己種的黃金菇真是香到爆炸，有股令人陶醉的奶油香。即使在冰箱待了一個晚上，隔天也還聞得到這美妙的香氣！所以下一篇要來寫超香的黃金菇食譜，敬請期待～！（黃金菇洋芋濃湯食譜）
1 thought on “也來種香菇之 Just Good 頭七黃金菇（珊瑚菇）”
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