台中 | 八仙鍋海臭臭鍋。酸菜白肉鍋湯頭颯爽 | 西屯 | 美食餐廳推薦 | 小火鍋

八仙鍋海竟然已經開超過十年，最近發現比起內用，
更加推薦外帶，老闆經手爆煮過的鍋更加美味。

酸菜白肉鍋也很夠味，夠酸，湯頭颯爽。
白肉是五花肉片，菜老樣子有夠多，吃完差不多升天。
酸白鍋是最近的新歡。

原文寫在 2011 年：
附近有間開什麼都不持久的角間店面，最近開始賣小火鍋。
會注意到它，絕對是因為營業時間到半夜兩點(現已改至22:30)。

方便拍攝，倒出來是滿滿一大碗，附上白飯醬料。
火鍋料不算少，蔬菜也不遑多讓。外帶省10元，內用白飯飲料無限使用。

小辣的麻辣鴨血鍋有點辣，上次半夜人潮較少時，
請老闆放微辣就好，吃起來還不錯。
放烏龍麵還挺特殊的，是一般的烏龍麵，稍微軟了點。

鴨血不錯有入味，湯頭則和一般小火鍋店家相去不遠。
麻辣鴨血鍋沒有肉片，不習慣，下次會考慮吃別的。

八仙鍋海臭臭鍋地圖
https://goo.gl/maps/kqynsDLtBE28gbYy7

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