花蓮市 | Charles House．鮪魚貝真愛推薦 | 美食餐廳推薦 | 歇業

查爾斯他家（？）在林森路的幹道肉餅隔壁，離國聲沾醬雞排也只有數步之遙。才剛找好位子坐下，店員就放下一杯五百毫升左右的黑色飲料在我桌上，正想說「這不是我點的」之際，看見門上寫著紅茶無限供應。 點完牛肉漢堡，可以不同價格加點薯條、濃湯、培根、沙拉等。我選了薯條和濃湯，再加上紅茶，感覺非常飽，嗝～玉米濃湯非常香濃，打碎的玉米和奶油香氣很重，喝起來和北海道濃湯不相上下。 漢堡端上來時，我盯了它好一陣子，麵包好特別喔，白色麵包撒玉米粉（英式馬芬？）。一拿起漢堡，肉汁就綿延不絕滴到盤子上，歐，吃這個漢堡要注意一下水平啊！這種麵包我還蠻喜歡的，口感鬆軟、沒有奶油味。漢堡肉蠻厚的，相當多汁，奇妙的是它並不油膩，整個漢堡吃起來都很清爽。酸黃瓜有淡淡薄荷味，不知道是不是真的加了薄荷。 此外，炸帶皮馬鈴薯也是相當鬆軟，不過炸油的氣味有點重，容易膩。還好有甜度香氣都適中的冰涼紅茶可以解膩。總結店裡環境還蠻舒適的，加上好餐點就是一家不錯的店。價格部分和速食店套餐差不多，有機會可以吃看看，真愛推薦 Charles House 花蓮市林森路355號 03-833-7326

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