彰化 好吃的三十張燒烤、阿璋肉圓.同場加映中科夜景

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這是攤說走就走的美食行程,還搭乘舒適的富豪名車,連愛德華都忍不住說讚。第一站是美食節目採訪過的三十張燒烤,餐點要三十張鈔票才買得起(開玩笑的)。其人潮之洶湧、等待之良久、價格之親切、烤肉之美味都是一流的。如何能夠不要排隊而火速得到美味烤肉呢?大概是先打電話點菜吧?我記得花蓮人都是這樣對抗觀光客的。

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掛著兩個紅燈籠的小攤子臨近彰化成美醫院,幾乎是循著人潮就能找到。菜色看起來和一般燒烤店大同小異,不過食材新鮮(這樣的流動率,要不新鮮有困難歐),主要還是刷醬好吃。此外,這家串燒有個優點是燒烤程度恰如其分,不會吃到苦苦的燒焦碎屑。

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終於等到燒烤入手,四人立刻蹲在路邊趁熱嗑了起來。結果第一串豆包就令人傻眼了,喔!好好吃喔!也許是炸豆包本身味道淡薄,外表又富有皺褶,剛好能沾滿醬料。吃在嘴裡,油炸的香和刷醬本身的甜鹹風味一覽無遺,值得推薦!另外烤雞翅味道也不錯,外皮飽滿而肉質軟嫩。至於雞皮則是有點過鹹,但可能是乾吃太多串了吧,哈哈。

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吃完燒烤,毫不客氣的來到阿璋肉圓續攤。有聽說北門口更加美味,可惜錯過營業時間,只好下次再說吧!看到門口的人形立牌,原來這裡也是九把刀的電影場景,而且還是他最尬意的肉圓?

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肉圓是油炸的,上面的醬料蠻特別,雖然是傳統甜鹹交錯的米醬,但其中有花生的氣味。肉圓的皮很軟,而餡料是傳統的調味,整體說來這份肉圓跟我不算一拍即合,就是份普通不錯吃的肉圓。

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同場加映中科小杜拜的夜景,山上頗冷,記得帶外套。地點蠻偏僻盡量別獨自前往,印象中曾經去過台中一個視野更開闊,夜景全幅拉開看了會感動的地方,不過明確的位置不太記得了,可能… …是夢中吧(踢飛)。

三十張燒烤
彰化市三民路60號
04-728-4255

阿璋肉圓
彰化市長安街144號
04-722-9517

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