嘉義太保 品皇咖啡觀光菜市場

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週末來到太保的品皇咖啡觀光工廠,哇啊!人山人海,尤其排隊等試喝咖啡的盛況,就像摳斯摳一樣熱鬧啊!話說品皇咖啡豆,我在花蓮時和實驗室同志(誰)喝了幾包,品質不錯、而且即用即磨味道最香。

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工廠開在田中央,稻米就快到豐收的季節了,黃綠相間非常可愛。

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門口有好幾尊大象藝術品,小朋友打卡必備。

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團體進門一定從左手邊開始介紹,但我建議直接前往右手邊,排隊拿杯咖啡之後,再到左邊展區慢慢欣賞咖啡的故事。

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當天喝到新鮮研磨的新幾內亞咖啡豆,嗯,香味強、不酸、單喝頗苦。

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這杯嚴選藍山三合一咖啡必喝~必喝好嗎。雖然是沖泡咖啡,但它散發誘人堅果香、味道調得不賴、好喝!可惜沒有小包裝(一盒88入,NTD. 550),等咖啡豆喝完就買這個來沖,喝起來超幸福的啊!

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拿好試喝杯,就到左邊展場慢慢觀賞吧。

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咖啡最早是一隻非洲羊發現的,羊咩咩在衣索比亞的咖法高原上吃了咖啡櫻桃後變得超興奮,才被牧羊人注意到。

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這袋重得要命咖啡豆,夠我喝13年,完全提不起來啊!

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各種花式咖啡圖解,在FB看過類似的分解圖。

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維也納咖啡傳說是車夫發明的,在天寒地凍等待主人,不由得想起妻子沖泡咖啡的畫面,因而不自覺倒進太多鮮奶油。

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葉門的摩卡港出口的咖啡豆帶有巧克力香味,是摩卡咖啡的靈感來源。但摩卡壺和摩卡咖啡似乎是沒什麼關係?

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土耳其咖啡比較少聽到,但它是中東一種普遍的飲料。用銅製咖啡杓煮咖啡粉,加入荳蔻、肉桂、丁香等香料,慢慢煮上20分鐘才大功告成。感覺就濃到不行,而咖啡渣還能拿來算命。

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加了威士忌的愛爾蘭咖啡,傳說是都柏林的機場酒保,為了向暗戀的空姐傳達心意而發明。真是杯浪漫又好喝的咖啡,不過空姐真的猜得到意思嗎?不知道。或許你可以拿愛爾蘭咖啡向心儀對象告白。

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看起來假假的咖啡實驗室,乾淨到不像有人使用,但應該是相當理想的工作。

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可能是磨豆機吧!?

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以上是品皇菜市場參觀小記。最後,大家喝完免費咖啡,要記得丟垃圾歐!

品皇咖啡觀光工廠
嘉義縣太保市春珠里85-18號
05-371-3299
免費參觀 8:00~17:00

One thought on “嘉義太保 品皇咖啡觀光菜市場

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