簡單料理提案 | 香噴噴大黃瓜雞湯 | 食譜做法

猛然一看，發覺我吃很油ＸＤ。油脂乃是構成細胞膜的成分（肥肉當然也是），不必刻意避免，也不要多吃。

上了一次大黃瓜的當，原來要把籽挖掉啊～

削皮，用湯匙挖掉中間的籽。

切塊。（我太無聊了，哈）

想嚼肉可以選切塊雞腿肉，只想喝湯拿雞骨就好。雞肉和喜歡的香辛料、米酒先炒到表面變色。（蒜頭不對味，辣椒還可以）

放水、大黃瓜和一些鹽巴，用多功能電子鍋的燉湯功能燉一個小時。（懶人用）其他像電鍋或瓦斯爐都ＯＫ，只要大黃瓜煮熟就可以，而它熟得很快。