台中西屯區 | 國王的餐桌。用心製作的豪華便當 | 美食推薦 | 歇業

我是衝著這家店霸氣的外觀來的。下班時間車水馬龍的漢口路上，瞥見「國王的餐桌」這家名字有趣、又有植物牆的店，忍不住就被吸引了。其實我完全不瞭解他賣甚麼來著XD。

走進店內，大約有300桌左右，可以容納相當多人。甚麼！沒看見？那也沒辦法，畢竟其中297桌都是國王的餐桌XD。外觀雖然很威，但店內是以外帶便當為主的空間大小，桌次不多。

菜色有德國豬腳、照燒肋排、紅酒燒肉、鮭魚、鯖魚（前一天預約才有）、烏魚子。價位在160至250元，哇，真是好貴的便當啊，但是值得嗎？個人認為還蠻值得的！

隨餐附上飲料和綜合水果。無糖冷泡烏龍茶香氣濃郁，喝起來順口回甘。而水果杯給得大方，火龍果、芭樂、西瓜、梨子，去皮剜籽又切得大塊，吃起來新鮮甜美。

點了「鮭魚創意盒餐」，瑞典丸子換杏鮑菇，便當盒的九宮格裡有八格配菜和一格越界的鮭魚。半片鮭魚不知是烤是炸，魚皮香而酥脆，而平時飽含油脂的魚肉，吃起來卻絲毫不油膩，配上白飯就很美味。

原本以為旁邊三球是日式飯糰，吃了才知道是兩球貨真價實的美味白米，再加上一球氣味不甚好的五穀飯。不知道是煮好放久了，還是其他穀類特殊的氣味，總之令我害怕。

五味蒟蒻的五味醬氣味鮮明，沾上清爽的蒟蒻片和小黃瓜絲，微微的酸味相當開胃。而冷的當歸蛋一口咬下，當歸香氣十足，旁邊的海帶也處理得不錯，海帶本身的腥氣不會太重。

接著是黃金地瓜，燉煮好冷卻的地瓜外表還看得見清晰削痕，外圈口感也稍脆，但裡頭卻柔軟而水分飽足，想必廚藝了得。味道方面，地瓜甜度足夠又帶一絲酸味，不容易吃膩。黃金地瓜旁的蘿蔔泡菜，酸酸甜甜味道相當不錯。

而蟹棒薯泥散發微微的奶油香氣，口感則是鬆鬆綿綿。

剛開始沒發現過貓底下有沾醬，吃了兩口感覺好像在吃草XD，不過沾了底下的芥末沙拉，美味度瞬間提升。芥末雖嗆辣，但甜甜的沙拉醬讓味道變得溫和。

長豆炒菇的黑胡椒香氣足夠，卻不致於產生辛辣感。長豆的口感偏脆，像是稍有韌性的四季豆，好吃。不過杏鮑菇味道普通，內裡稍有生澀味，烹調久一點會更好。

這道鮮黃色的餐點不清楚是甚麼，像是某種豆製品素菜上頭淋南瓜醬和葡萄乾，較為清淡無味。

總結這家店還蠻不錯的，每樣菜都能嚐到廚師的用心，是吃完後雖然飽卻很舒適的一餐。

店家資訊（Google 地圖）
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