嘉義 文化路清粥小菜.澎湃的早餐

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早晨的文化路少了夜晚的擁擠喧鬧,店家在清爽街道邊擺開桌椅,大清早就能來頓台灣味十足的豐盛早餐。

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白飯裡攙了地瓜絲,澆上滷得綿軟的肉燥,儘管它味道不突出,但在地球上必然也稱得上是美味的食物,台灣人啊,真的對食物非常內行呢!

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豆豉苦瓜苦味不算很強,口感軟中帶韌。

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小白菜雖然有些湯湯水水,依舊是不錯的街邊小菜。

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白菜魯因為沒有保溫所以涼掉了,涼掉後味道差多了,可惜。

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菜頭湯算是甘甜,大量使用的菜頭沒有苦味。

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大清早就這麼來上一桌豐盛的台灣菜,感覺非常的心滿意足啊!

文化路清粥小菜
嘉義市文化路夜市(BALENO 斜對面)

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