嘉義東區 | 廣野日式豬排．肉厚又多汁 | 美食推薦 | 歇業

開在吳鳳北路上的廣野日式豬排，用餐時間人潮還挺多的，事先訂個位比較不用排隊。就座先送上紅茶和水煮毛豆，杯子有點磨損，可以考慮換新。水煮毛豆莢一端剪開方便食用，味道不錯，在現炸豬排上桌以前，可以先墊墊肚子。至於價位則是和速食店套餐差不多。

加點的揚出豆腐好吃，炸好的嫩豆腐浸在日式醬油裡，灑柴魚、海苔，吃起來很夠味。

這是塔塔醬豬排弁當，四樣配菜和台式便當差不多，滷豆干、炒玉米、菠菜和沙拉，味道一般。另外附上洋蔥、豆腐頗多的味噌湯和甜點布丁，布丁味道也是一般的布丁粉味。

而章魚燒豬排弁當也是相同的配菜，只是多加了一塊甜甜的炸玉米餅。厚切豬排裹麵包粉酥炸，起鍋以後擠美奶滋、灑海苔和柴魚片，熱量保證很高。章魚燒調味功力一般，不過麵衣吃起來真的非常酥脆，雖然有點扎口。

夾起一塊豬排看切面，豬排斷面上流淌著肉汁，視覺效果還不賴，肉質也算不錯，是大口嚼肉的好選擇。如果下次再來，我會考慮點炸豬排加白飯。

廣野日式豬排
嘉義市東區吳鳳北路355號
05-271-5999