台中西屯區 | 弘敏雞排吃不停的故事 | 美食推薦

久沒寫文，內心糾（無）結（聊）得厲害，需要創作排遣一番。我認為創作來自內心補償，悲傷的令它不再悲傷、憤怒的令它不再憤怒（憤青由來？），無聊的當然就令它不再無聊。但若你問文學教授，他會告訴你：『什麼藝術家，就是大家吃飽飯沒事搞出來的一些東西嘛！』–《複眼人》

這句話說得真好，吃飽飯沒事首先產生的藝術就叫食記，那今天就來寫一連吃了算不出來幾天的雞排（我很變態，只要好吃就能一直吃同樣的食物）。

這份香雞排（NTD. 45）肉質新鮮，肉汁時多時少，但絕對不乾。雖然我拍起來沒啥說服力，但那天就比較倒楣，老闆炸比較久嘛（哭）。（計時器表示：妳把我的存在擺到哪去了？）好啦，我也不知道為甚麼那天雞排肉汁比較少，通常都很多，咬開就看到肉汁橫流了。口味是傳統五香帶點酒香，相當入味、鹹中帶甜。

總之推薦你吃雞排，萬一不好吃… …那就換一家啊！不然要怎麼樣嘛？我就是喜歡吃這家啊！… …[問卦] 有沒有美食部落客崩潰的八卦？

再來要推兩樣炸物，分別是小黃瓜和筊白筍（都是 NTD. 30）。小黃瓜份量多、炸得剛好，相當多汁而且保有爽脆口感。筊白筍的話，好吃但份量比較少。另外魷魚鬚（NTD. 30）基本上可以不用點，份量少也不特別。就是QQ鹹鹹，味道比較單純無聊些。

其他優點是有菜單可以勾，調味料選項有：胡椒多、胡椒少、只撒鹽巴。他們家的炸物，我覺得撒鹽巴就很好吃了。缺點是蒜頭沒剝皮、少了台脫油機，但購入脫油機的話，應該會打敗更多對手吧。好吧，就寫到這邊，縱有千般不捨，文章還是要結束啊。改天見啦！

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