嘉義東區 | 今戶屋咖哩．限量美食之晚來吃不到 | 美食推薦 | 歇業

哼！不過是個隨便煮一大鍋、要多少有多少的咖哩，居然限量供應！？這是真的，嘉義市有對日本夫妻開起了食堂，雖然店面小小，可是先生對做菜的要求非常龜毛，咖哩動輒熬煮五、六個小時，雖然不知道有沒有用 Kururu 曹長的隔夜咖哩秘方，可是入口就知道，盤中料理充滿廚師的堅持。話說，餐廳只要注重細節，距離成功就近了。

菜單有三種選擇：歐風咖哩（牛）、印度風咖哩（雞）、今戶屋咖哩（豬），價位在 NTD. 130~180，開幕特價好像是免費升級套餐（原本升級套餐要加 NTD. 80），耶吼～這麼好康大家還不快衝！（看完《愛貪小便宜的安娜》，覺得貪小便宜也是種偉大的人生救贖，若施主心中有這種省錢熱情，千萬不要輕易被別人的嘲笑擊倒）

來來來、哩來！看看人家的沙拉是怎麼弄的，對剖小蕃茄、馬鈴薯泥、水煮甜椒塊淋上自製羅勒醬（羅勒就是高蒜塔、九層塔，賣擱問啊），簡簡單單卻又香氣四逸，好吃又自成一格。雖然游泳跑步是你做甚麼他做甚麼，可是大家都做萵苣配醬，好像也有點無趣啦。

再來是南瓜濃湯，這湯的顏色遠看像玉米，喝了才知道是牛奶比例高的關係。只有牛奶或許調不出這麼濃郁的口感，可能還有放鮮奶油之類的乳製品吧，真的很好喝，老闆，喔伊系啦！雖然南瓜濃湯很常見，不過這碗算出類拔萃的菁英啊！

歐風咖哩（牛），林密絲說飯盤的川燙蔬菜很道地，日本人都是醬子吃的，我是不曉得啦，因為我平常看到咖哩就會逃遠遠，沒甚麼機會深入了解。蔬菜的口感很好，脆度甜度都還在。至於咖哩，老闆娘說是以大量蔬果為基底的口味，吃起來自然甘甜，最厲害的是牛肉，舌頭壓一下就化掉了，這肋條根本中化骨綿掌來著。

今戶屋咖哩（豬）是最辣的，不過我只覺得有點麻，沒甚麼辣感。豬肉片是現點現煎，坐吧台聽廚師煎肉莫名愉快，醃漬過的豬肉很好吃，可不可以多給我幾塊XD。不過整餐吃起來很飽，因為紅蘿蔔、馬鈴薯等都很大塊，飯量也充足，加上沙拉、湯和點心… …請慎重考慮餓一點的時候再來，不然單點咖哩飯就好。

甜點是毫不馬虎的咖啡凍，咖啡味相當濃郁，本身不帶甜味，配著貌似奶茶的飲料一起比較好入口。然後老闆娘忽然發起雷神巧克力XD，老闆娘旅居日本二十幾年，和日本先生結婚後回到台灣開店，是鄉民嫉妒的 CCRomance 一員。但是各位鄉民不要氣餒，悟空收集到七顆龍珠才能召喚神龍，大家現在只要努力收集ㄅㄅ筆、ㄆㄆ擦子、ㄇㄇ立可白，跟最重要的ㄈㄈ尺，就可以交到女朋友了（– — 感覺充滿希望）。

今戶屋
嘉義市忠孝路238號
05-271-0175