用餐時間:西元 2016 年
珍珠肉圓(蒸肉圓)
地址:嘉義縣朴子市應菜埔4之1號
電話:05-366-0749
營業時間:8:00 – 19:00
大家喜歡炸的肉圓還是蒸的肉圓呢?我個人喜歡炸的肉圓,因為比較香、比較夠味,但朴子這家珍珠肉圓,推翻了我對清蒸肉圓口味清淡的印象,濃郁的五香肉餡真是太棒啦!再來一碗豬血腸湯更是奢華的享受!
店面由兩個小攤子組成。路線就從山通路無腦往西直走吧,過了華南銀行之後整條街都是小吃,珍珠肉圓就在左側。
四粒肉圓35元,差不多是女生一餐的份量,吃到六粒我就會反胃了。厚薄適中的外皮軟軟滑滑、蒸得很透,但我最愛的還是內餡。
濃郁不膩的五香口味肉餡真的讚!滿滿紮實的肉餡略帶甜味,滿足了我螞蟻般的味覺。
豬血加小腸湯也是不錯,滿滿的料搭配酸菜和韭菜,湯頭清爽。
值得推薦!
1 thought on “嘉義朴子市 | 朴子珍珠肉圓。手工平民美食 | 美食推薦”
Comments are closed.