國聲紅茶在嘉香米粉羹對面,看著店裡貼滿各種餐點的海報,但是菜單看板上卻語意模糊的寫著,蛋餅:二十塊,加料蛋餅:二十五塊。好吧,那就點個平凡的鮪魚蛋餅吧,應該有吧?結果後來發現旁邊有小張的詳細菜單可以欣賞。貌似威嚴的老闆把蛋餅和紅茶端了上來,喝口紅茶,冰冰涼涼沒有冰塊、不會很甜。
蛋餅外觀普通,蛋裡加蔥似乎不是我的菜。吃完第一口,有點傻眼的感覺,再吃第二口,咦!這蛋餅好棒喔!一般來說,蛋餅在早餐店煎檯上滑來滑去,沾著些許油氣是難免的,然而這份蛋餅非但沒帶油氣,而且整體吃起來非常清新宜人啊!厚薄適中的蛋餅皮是軟中帶點彈性的口感,喜歡軟皮蛋餅的人應該可以接受。蛋裡雖然加了蔥,但加得不多,所以蔥花氣味不會過強搶戲。蛋汁和適量鮪魚混和煎熟,沾著一旁微鹹微甜的醬油膏… …歐~我們真是相見恨晚啊,鮪魚蛋餅!
終於有那麼一天,我忍不住跟老闆說:老闆,你的蛋餅超好吃的!
香雞烤吐司,放了些蔬菜,不過表現比較不突出。喜歡軟皮蛋餅的人,有機會可以來吃吃看,就算覺得無法接受,也不會損失太多金錢XD
國聲紅茶
花蓮縣吉安鄉自立路134號
何貝果
原則上是吃炒麵要加辣椒醬、開口閉口"真的假的"的台中阿宅。假日會為了要不要出門買早餐陷入低潮與失志,經常在生與死之間徘徊,我是說在求生與餓死之間徘徊。是作家也是部落客,因為想念而寫了長篇小說《絲柏樹大道1603號》,因為想要鼓勵宅友出門而記錄旅行。從沒人陪不出門到獨自旅行,旅行為我帶來勇氣,是否也能為你帶來勇氣?人生卡關難免,就像偶爾也會走進此路不通的巷子。有時我們搏鬥的是一座高山,過得去就能看見難得的風景;有時我們和爛泥糾纏,即使勝利也沾了滿身泥巴。心知道何時該搏鬥,何時該轉身,不做人生的困獸,希望你善待內心的自己。"You are kind, you are smart, you are important." --- The help
聯絡信箱 mail@tunabagel.net
大家都喜歡去花蓮玩呢!!!!
https://beta.im.tv/article.aspx?cid=52&id=40070
版主回覆:(07/02/2012 07:24:13 AM)
是壓~台灣人~大陸人~都很愛