台中北區 | Hawaii 51 美式餐廳。漢堡醬流成河 | 美食推薦 | 歇業

去聽泰歐蓋爾基的音樂會之前，在中國醫藥學院附近找東西吃，附近非常的熱鬧和擁擠，在毛毛雨中慢慢走進小巷子裡，這邊有些小吃店，再繼續走下去，就到了夏威夷餐廳。原本站在門口翻翻菜單，結果門感應到我的存在，忽然打開來了啊。唉呀，有點尷尬，不過既來之則安之，畢竟我原本也不知道要吃甚麼。

餐廳走燈光昏暗的路線，小二幫忙點餐時，會蹲在桌邊增加親切感。那天恰巧遇到一桌奧客，對店員小弟來小弟去，抱怨連連就像開關壞掉一樣。喂！為什麼非得這樣不可啊？小弟也是人生父母養，閣下子女若日後到外面工作，應該不希望被客戶如此對待吧。總歸一句：有話好說！

點了份香辣肉醬牛肉漢堡套餐，附飲料，此外沙拉、濃湯、開胃菜三選一，價位是 NTD. 198 免服務費。

馬鈴薯起司玉米濃湯外觀平凡。舀起湯料好像也普通，有幾塊馬鈴薯。不過喝起來很有梗耶！裡面吃得到牽絲乳酪，馬鈴薯也讓濃湯帶點粉粉的口感，很「有料」的感覺。

餐點現做需要稍候一下。香辣肉醬牛肉漢堡一端上桌，就讓我震驚了一下。哇～這漢堡血流成河耶，啊，不對，是醬流成河。難怪需要刀叉侍候啦！旁邊的生菜可以統統夾進去漢堡裡吃。

附上粗刨裹漿脆薯，外層口感酥脆，內裡是鬆軟的馬鈴薯，可惜油味比較重。

雖然這盤看起來有那麼一點噁心XD，不過實際上是好吃的。

漢堡裡淋了美乃滋、番茄醬、黃芥末醬，水分絕對足夠。牛肉頗厚一塊，是有咬感的漢堡排，令人滿足。夾了一大堆的墨西哥醃漬綠辣椒酸酸辣辣，剛吃下去沒甚麼感覺，嘴巴也不會疼痛，辣味辣在食道裡還蠻舒服。不過麵包鬆軟空洞，而且最後會被醬泡爛，所以手腳要快點！此外生菜的葉緣發黑，要注意一下。

整體吃起來香香辣辣還蠻過癮的，不喜歡麵包那種乾燥感的人可以試試看。只不過這份漢堡偏酸，不愛吃酸的人要小心服用。

好狼狽的斷面秀啊，哈哈。

水蜜桃蘇打蠻好喝的，水蜜桃香氣和淡淡的酸甜味可以解膩，喝下一口，忽然讓我想到糖分和憂鬱症這個有趣的待解謎題。

總之還蠻喜歡這種溼答答的漢堡，雖然有些小缺點，不過改進一下就好啦～！

Hawaii 51 美式餐廳
台中市五常街51號
04-2207-5151
11:30~22:30