在一個萎靡不振的夜晚，我踏進了可麗亞火鍋店。
萎靡地點了爆炒牛肉火鍋，萎靡地結帳。
萎靡地看店員幫鍋子圍上鐵片，炒起洋蔥與牛肉。
萎靡地看著店員倒滿高湯，送上菜盤。
萎靡地把火鍋料放進火鍋，萎靡地放棄南瓜跟紅蘿蔔。
菜盤有高級蔬菜，水蓮、莧菜、空心菜、絲瓜、刺瓜。
高麗菜不是不行，只是有點無聊。
萎靡地盛飯，萎靡地涮牛肉。
萎靡地吃下去之後……
我突然醒了。
這是什麼？到底是？
這種散發麻油香、鹹中帶甘甜的牛肉，是南部來的嗎？
不過看起來可麗亞的學長「可利亞」第一家店開在台北。
在台中這個死鹹的都會，煮菜加糖會很出色。
火鍋料和蔬菜用心挑選過，石頭湯也相當甘甜好喝。
謝謝你，可麗亞，下輩子我會投胎到南部（誤）。
店家資訊（Google 地圖）
https://goo.gl/maps/asJ13F6VE8EmTDAk9
