嘉義東區 | 小倉日式料理．不錯的台式日本料理 | 美食推薦

話說，魚卵真是美味的食物耶。以前看外公燉鰆魚卵，那失傳的美味真是一絕，改天應該來重現一下那個神奇味道。

這家的魚卵是煙燻風味的冷盤，旁邊放上薯泥、四季豆、玉米筍和過貓，蔬菜處理得很好，沒有土味或令人皺眉的粗絲老梗。水準不錯，但魚卵稍微偏乾，不是我喜歡的紮實綿密口感。

綜合壽司聽說不錯，但不是我的菜。

炸魚片外酥內軟，多汁又鮮美，讚耶。

鮭魚炒飯非常鬆香，碎碎的鹹鮭魚和香酥的炒蛋，很容易一碗接一碗吃。

味噌湯的料很豐富，不過喝起來有股不屬於魚、豆腐和味噌的氣味，原來廚師把甜甜的豆皮也丟進湯裡了，歐，我想有點失策歐！

整體來說是偏台式的日本料理店，食物烹調方面還挺用心的。

吉品屋壽司
嘉義市東區延平街213號
05 225 9668