大家應該有被食物喚醒記憶的經驗吧?在一段美好也不美好的時光裡,我經常出沒於茗人茶館,吃青蔥油雞套餐。結果這個氣味現在不但能從鼻腔擴散到大腦,還能進一步竄入記憶深處。
青蔥油雞套餐內容有白飯、三樣小菜、一盤油雞、紅茶、烏梅果凍。當天小菜有薑味燉白蘿蔔、黑胡椒蒜味培根豆薯絲、炒刺瓜這三種家常小菜,一吃就覺得很有台中味。
灑了不少蔥絲的油雞冷盤已經去掉骨頭,有彈性的雞肉塊一入口,蔥油馨香不刺鼻的香氣立刻擴散開來,好吃,配上蔥絲也不賴。甜點烏梅果凍和紅茶水準不錯,價位也算親切。在花蓮想吃吃不到,回來總算得償所望。
哈哈。
店家資訊(Google 地圖)
https://goo.gl/maps/dfhf4e4WREDGZwsM6
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