台中西屯區 | 楊記港式燒臘。舉手吃鴨腿 | 美食推薦

人家用法語唱音樂劇，咱們軍檢是用爬說語唱大戲，唱呀唱呀、唱得好不開心。有靠山、後台硬的役男要寫大兵日記，仲丘這種沒靠山只靠腰的眼中釘，五四二居然好心如斯，讓他安穩妥貼地『疏懶』半年？金生呀金生，敢問學長上班打卡後都在研擬劇本是不？果真如此的話，乾脆公佈仲丘沒死好了。沒死、沒死、完全沒死！不過，請容許我先吃個鴨腿。

楊記燒臘下午四點多就備好菜開賣了，和其他燒臘店相較之下，楊記的飯菜比較好一點。米飯不會太軟（可惜不太穩定）、炒菜也還帶著脆度。雖然菜色種類比較少，但掌握住品質比較重要。75元的鴨腿飯看起來油亮油亮，飯上淋的廣式醬汁比較鹹一點，帶有八角香頗下飯。青蔥和辣榨菜可以自由選擇加不加，冬瓜茶冰涼、甜度適中（可惜不太穩定），一口氣就喝了三杯，呼搭啦！

鴨腿皮脆度普通，但帶脂肪的鴨皮嚼起來很香。我想剛出爐的烤鴨是最脆的，大家就盡量在中午點烤鴨吃。鴨腿肉蠻紮實的，肉汁不算多。整盤飯算是乾爽型的，個人偏愛這種感覺，但吃到見底時（欸油，我吃完咧！），底下一層油讓我驚了一下。有在進行減肥計畫的朋友，可能要抉擇一下了，不過楊記的飯菜確實算燒臘店中不錯的。

店家資訊（Google 地圖）
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