
不吃巧克力的人,目前只遇過一人。
巧克力如果做成蛋糕,就變成可以接受的甜點。
不過這顆巧克力蛋糕太濃了,接近熔岩巧克力蛋糕的邊緣。
生命中不能承受之巧克力蛋糕 做法
共有5個步驟
材料:牛奶巧克力*1、黑巧克力*1、雞蛋*3、砂糖、低筋麵粉
1. 把蛋白蛋黃分開
2. 隔溫水融化巧克力,加入蛋黃、少量麵粉拌勻
3. 蛋白分三次灑砂糖,拿打蛋器打發至泡沫挺立
4. 分次取打發蛋白至巧克力麵糊中拌勻,輕輕拌勻避免消泡
5. 麵糊倒入電子鍋按煮飯鍵
好用廚具:電子鍋
參考食譜:
不吃巧克力的人,目前只遇過一人。
巧克力如果做成蛋糕,就變成可以接受的甜點。
不過這顆巧克力蛋糕太濃了,接近熔岩巧克力蛋糕的邊緣。
生命中不能承受之巧克力蛋糕 做法
共有5個步驟
材料:牛奶巧克力*1、黑巧克力*1、雞蛋*3、砂糖、低筋麵粉
1. 把蛋白蛋黃分開
2. 隔溫水融化巧克力,加入蛋黃、少量麵粉拌勻
3. 蛋白分三次灑砂糖,拿打蛋器打發至泡沫挺立
4. 分次取打發蛋白至巧克力麵糊中拌勻,輕輕拌勻避免消泡
5. 麵糊倒入電子鍋按煮飯鍵
好用廚具:電子鍋
參考食譜: