疫情嚴峻。既然要減少外出，買菜時可以選擇保存期限比較長的食物。
首選常溫保存的食物，比如麵條、罐頭、調理包。或是冷藏能保存一陣子的食物，比如豆腐、香腸、真空料理包。家裡如果有冷凍庫，選擇就更多。至於為什麼沒有列出泡麵，我想是因為台中沒有水可以泡麵（快點下雨）。
以下是末日菜單，使用保存期限比較長、能夠常溫或冷藏保存的材料。
不用加熱的料理
1. 柴魚豆腐：嫩豆腐、柴魚片、醬油
2. 沙拉涼筍：綠竹筍真空包、沙拉醬
簡單烹煮的料理
3. 煎台式香腸：冷藏台式香腸
加一點水半煎煮到熟
4. 咖哩香腸：德式香腸、咖哩粉、番茄醬
切段香腸油煎，加入番茄醬，撒咖哩粉，拌炒就完成了。
5. 肉醬麵：麵條、肉醬罐頭
麵條煮熟加肉醬
6. 瓜仔肉麵：麵條、瓜仔肉罐頭
麵條煮熟加瓜仔肉
7. 筍乾焢肉麵：麵條、筍乾焢肉調理包
麵條煮熟加筍乾焢肉
8. 咖哩雞麵：麵條、咖哩雞調理包
麵條煮熟加咖哩雞
9. 颱風麵：麵條、茄汁鯖魚罐頭、乾香菇
泡軟香菇炒香，加水和茄汁鯖魚煮滾，下麵條煮熟
10. 三合一味噌湯：貢丸、火鍋豆腐、雞蛋、味噌
貢丸和豆腐煮熟，溶入味噌、打個蛋花，沸騰再關火
11. 金沙豆腐：雞蛋豆腐、鹹蛋末、蒜頭末、砂糖
豆腐煎成金黃色備用，鹹蛋、蒜頭、砂糖炒到起泡，放回豆腐拌勻
煎豆腐有點難搞，不推薦廚房新手
