以前來台南,很少吃到令人想念的美食,令人無語的小吃倒是吃了不少,想想是因為沒做功課,誤以為台南是一個遍地美食的地方。今天既然吃到了美食,當然要來呷賀道相報!今天吃的美食大多集中在海安路附近(包括保安路、西門路、忠孝街、和意路),停車很方便,就停海安路地下停車場就好。話說這停車場厲害,指標清楚到想要頒發獎盃給設計的人。
以下是早餐到宵夜的幾個選擇(噴噴都挑掉了,請放心):
阿堂鹹粥 推!
台南市中西區西門路一段728號
06-213-2572
05:00–12:00
阿堂鹹粥真的是太好吃啦!大推土魠鹹粥啊!湯飯裡有股鮮味,搭配捏碎的煎土魠魚肉和蚵仔,最後灑上韭菜末真是神搭配!好想再吃一碗啊!
ici cafe
台南市中西區忠孝街93巷108號
06-222-3053
9:00-18:00
ici cafe 是老屋改建,重新佈置後氣氛還不錯。因為勝文是我的偶像,所以雖然不投票給他,但早餐得跟他一樣吃牛排,才能表達我的崇拜之情。牛排雖然不是頂級鮮美,但還算過得去,喜歡甜食的人可以選擇鬆餅,味道還算不錯。
台南晶英酒店 中式早餐 推!
台南市中西區和意路1號
06-213-6290
06:30 – 10:30
晶英的中式早餐很有台南特色,米糕、碗粿、肉圓做成迷你版本,讓客人每種都能嚐到,相當貼心。除了擔仔麵可以現煮,當然也有滷肉飯和現做牛肉湯。有機會住在這邊的話,可以來試試看。
茂雄蝦仁肉圓
台南市中西區保安路46號
06-228-3458
9:30 – 20:00
之前吃過同一條路的杜蝦仁肉圓,相較之下茂雄的比較有彈性,肉燥醬料也夠鹹。不過對於習慣重口味炸肉圓的台中人來說,清蒸的肉圓味道淡薄、餡料不多。比較推薦滿滿芋頭絲的芋粿,芋頭比例和鹹酥雞攤天差地別,淋上勾芡肉燥醬料別有風味,推薦給芋頭控。
阿霞飯店 推!
台南市中西區忠義路二段84巷7號
06-222-4420
11:00 – 14:30、17:30 – 21:00
聽說『阿字輩台南小吃』都很讚,看來阿霞飯店也不例外。這盤六色傳統拼盤裡的滷熟肉真是好吃,端上桌當冷盤供應也很特別,不過鱔魚意麵我就不行了,魚皮紋路太密集港覺不蘇胡,脆脆軟軟的口感也讓我寒毛直豎(抖)。
湯關東煮 推!
台南市中西區保安路1號
06-223-6510
15:30 – 1:00
湯關東煮雖然看起來有點冷清,和同一條路的阿明豬心冬粉(推薦!內臟料理新鮮甘甜,不過比較小碗是真的)人潮沒得比,但這家關東煮意外地好吃。大鍋裡儘管夾自己愛吃的就對了,夏日炎炎來一盤涼筍,是用餐一大享受啊!
鯨吞燒串燒酒場 推!
台南市中西區海安路二段321號
06-228-9911
17:30 – 22:45
台南有三家鯨吞燒,串燒酒場賣的是燒烤技藝。儘管窄小的老房子裡高朋滿座、價格不斐,門外依然有不畏炎熱排隊等待的吃客,可見料理技術之高。假日到這邊放鬆吃點串燒、喝點小酒,享受小店才有的舒適感。
坐吧台可以直接選喜歡的串燒。
光是招待的蘿蔔乾就入味好吃,鹹甜帶辣的滋味是下酒好菜。
夏天來一杯冰透的黑麥啤酒,滑順開胃兼香氣十足。
鹽燒土雞吃的是雞肉的鮮美,搭配蔥白燒烤,灑點薄鹽吃起來口感軟嫩。醬燒也還不錯,但雞肉串大多比較清淡,不是我的菜,但不少朋友讚不絕口。
極上牛肋串絕對可以列進人間美味的清單,一口一塊軟嫩多汁、肥瘦適中、不帶腥臊的牛肉串,真是太有誠意啦!
不可錯過的是燒烤雞肉丸!推薦起司雞肉丸給大家,這個一定要趁熱現吃,拉開起司的時候非常有趣,吃起來也相當清爽美味,還能咬到軟骨的脆勁。想吃鹹一點的可以試試味噌雞肉丸,鹹中帶甜的味噌醬和丸子也很搭。至於醬燒我覺得是基本款,大阪則是略帶酸味,就看個人喜歡甚麼醬料。
以上是最近在台南撈到的美食,感覺潛力無窮,期待下次更新的機會!