花蓮市 | 石屋燒肉火鍋吃到飽．白蝦好吃欸 | 美食推薦

用餐時間：西元 2011 年

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石屋燒肉火鍋
地址：花蓮市中正路644之2號
電話：03-835-2311
營業時間：11:30–15:00、17:00–23:00

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在花蓮時最常吃的吃到飽，應該就是石屋了吧。偶爾想肉欲橫流時，就會來這裡吃烤肉。之前覺得花蓮吃到飽不便宜，不過回到台中，唉呀路上燒烤動輒五百起跳是怎麼樣啦！這時又覺得，好吧，花蓮的吃到飽稍微親民，品質也有維持住，頂多就是吃太多會想吐而已（甚麼東西吃太多不會想吐XD）。

門口有個可愛的貓信箱。來石屋要點甚麼呢？菜色很多，肉品除了牛、豬、羊、雞、海鮮，還有鹿肉（這，不過現在已經吃不到了，倒是吃得到鴨肉）。其實肉類都還不錯啦，只要控制得宜，不要屢烤屢焦，沾石屋調的日式沾醬，吃起來都還不錯。

我還蠻喜歡幫大家烤牛肉。烤第一面時，等到表面出汁再翻面，然後等一下子就能吃了，這樣超嫩！不過烤下一就會覺得有點累，想要大動干戈，歐不，是大快朵頤。

別放任肉片自生自滅、變成烤焦肉乾。不然這盤吃下去，感覺就不太健康。

這樣就還不錯，鮮嫩無烤焦。好吧，接下來就由凱大與胖辰為大家上菜！

凱大上菜。

胖辰上菜。

凱大上菜，嘴角上揚（天生的，派他去談判可能會被以為是挑釁）。

胖辰上菜，指甲很長（雖然細胞培養不受影響，但可能經常刺破手套）。

凱大黃胖吃交杯四季豆（誤）。

火鍋也還可以，偶爾換換口味吃，總之兩個小時，慢慢吃囉！

雖然肉類好吃，不過吃起來最過癮的是煮白蝦，白蝦煮到變色並彎曲成U字型時，就可以撈起來開吃了。煮太久老掉真的很可惜！

日式涼麵還可以，開胃，爪蟾達人韻倫兄的心頭好。感覺菜單上的牛丼也很誘人。對了，爪蟾達人還喜歡烤棉花糖，要用巧勁把糖立在烤架上，吃起來就… …軟綿綿的… …算了，我還是別嘗試描述烤糖果好了。

肉應該很快就吃膩了，記得點石屋泡菜來配著吃，很解膩。至於生菜包肉我沒有很愛，就跳過。飲料也是必備品，有自己盛裝的飲料機，冰箱裡也有罐裝汽水可以喝。

總之是家不錯的燒烤店，想吃肉的時後就往那裡去吧！