台客雞排
「這個月剩下的錢也只能再吃幾次雞排了。」阿邁感嘆著人生無常。
阿沐站在巨型招牌燈旁邊發呆。
「你不夾菜在幹嘛啊？」阿葦丟了兩片甜不辣到食物籃裡，推了阿沐一下。
「我很健康耶？」阿沐把翻爛的健康檢查報告遞給阿葦。
阿葦放下雞排攤的食物籃，開始朗讀阿沐的健康檢查報告。
「患者姓名：李水沐，病歷號碼：97200……」
阿沐快速抽走健康檢查報告，「不要鬧啦！」
小方也湊上前觀賞，「嗯，除了BMI超標，你真的很健康耶！」
「你驗不出來喔？」阿仁結完帳，拿著號碼單緩緩走來。
「不然你等一下把檢體給我，我幫你驗一下。」
「你要驗什麼？」阿沐滿臉問號。
「驗看看你的細胞有沒有老鼠的標記。」
「有老鼠的標記是什麼問題？」阿邁噴笑。
「有老鼠的標記表示你很有可能是一隻老鼠。」阿仁煞有其事。
「那可以幫我驗癌症嗎？」阿沐表情認真。
阿仁思索著，「好，我們等一下去隔壁實驗室偷材料。」
「最好是啦！你不要在那邊騙外行。」小方推開阿仁。
「你確定要買那麼多癌症保單嗎？我媽一直覺得很奇怪。」小方說。
「不然我再去下一家醫院檢查好了。」
果然還是得去同一家醫院才檢查得出來嗎？
阿沐開始挑選著晚餐，一邊想著要去哪裡健康檢查。
在不鏽鋼夾指向柳葉魚的時候，阿沐想起了一件事。
「你到底要不要夾？」阿葦說，「看你夾菜我好像快中風了。」
「先等一下。」阿沐退到一旁，觀望了一下雞排攤的炸油桶。
「這桶香豬油我看過耶。」
「因為是從你身上榨出來的嗎？」
阿沐給了阿仁一根中指。
「這是地溝油啊，很有名欸！」
「地溝油是什麼？」阿邁叉起一塊雞排，滿足地咀嚼著。
「廚餘上面不是都會有一層油嗎？就把這些油撈起來加工，再重新賣給小吃店，就是地溝油。」
「你說餿水嗎？」
「把潘加工？」註1
阿沐點頭，指向炸鍋旁的鐵桶。
「那個香豬油過幾年會很出名。」
「所以你是說，我們現在買的雞排是餿水炸的嗎？」阿葦半信半疑地問。
「嘔！」阿邁把雞排吐回袋子裡，「真的假的啦？你不要亂講欸！」
阿沐嚴肅地從大家手中一包一包收走炸物。
「這些不要吃了，今天我請客。」
「是說，我想不起來哪些店沒有被地溝油波及。」
註1：台語翻譯「把餿水加工？」。
＊特別致謝嘉義綸鎂提供寫作建議。
