嘉義東區 | 正統火雞肉飯。巷子內才知道哪裡正統 | 美食餐廳推薦

用餐時間：西元 2016 年

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正統火雞肉飯
地址：嘉義市東區大雅路二段591號
電話：05-276-2679
營業時間：08:00–14:00、16:00–20:00

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「我做正統火雞肉飯，招牌都不掛正統，改掛簡單。」
「那就是簡單火雞肉飯啊！」

簡單火雞肉飯搬到隔壁之後，原本的店面開起了正統火雞肉飯。吃過舊簡單的朋友，先吃一桌年輕人經營的新簡單，再吃一桌正統，就會發現正統的口味、份量和舊簡單很像。尤其當以前簡單的阿姨出現在正統裡面，哥好像忽然明白了什麼，原來哥吃的不是火雞肉飯，而是阿姨親切的笑容啊（警察杯杯就是這個人）。

火雞肉飯一樣好吃，小碗飯的醬汁比例有夠讚。

必點肥美沙拉花枝，隔壁簡單換人經營之後，花枝就變薄了。

三色蛋，來嘉義要點涼菜一條龍。

涼拌蒜味火雞下水，好久沒吃了，還是鹹香滿滿一大盤。

涼拌過貓，長這樣的植物我一律種不活（可惡）。

洋蔥味噌湯還是以前那個甜甜的味道。

筍絲排骨湯好喝，滿滿的淡味筍絲也很不錯，清甜不油膩。總結以上，蠻推薦正統火雞肉飯的，來嘉義玩記得多吃幾碗，因為離開嘉義之後，火雞肉飯就是另一種食物啦XD。

附上正統火雞肉飯的 Google 評論一則：「拜託大家去吃簡單，我不想每次回嘉義都沒位置吃飯。」