嘉義 民生北路15元大飯店.來喝碗好湯唄!

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民生北路有家沒店名的滷肉飯,店內供應的菜色很妙,主餐只有滷肉飯一種、小菜兩樣,其餘是琳瑯滿目的湯品。

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店內環境寬敞明亮,現場就能看見餐點準備過程。至於湯盅都擺在那兩座大蒸籠裡,無論是瓜仔雞湯、金針肉湯、筍乾排骨湯都好喝!

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(滷肉飯 NTD. 20)

滷肉飯味道普通。滷肉是瘦絞肉搭配乾香菇、胡椒粉,沒有強烈的香料味。

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皮蛋豆腐蠻好吃的,和大部分的小吃店家水準差不多。

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(燙青菜 NTD. 30)

今日燙青菜是空心菜,菜葉燙得比較軟,再淋上稠稠的特調油膏。特調油膏味道較鹹,夾起來還會牽絲,效果可比乳酪牽絲(誤)。

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(金針肉湯 NTD. 15)

金針肉湯裡有滿滿的金針,氣味頗香之外再點綴些豬肉絲。湯頭甘甜是這家店的特色,雖然大部分都是肉塊煮成的湯,但肉的腥羶味去除得很好。

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(筍乾排骨湯 NTD. 20)

筍乾排骨湯的肉塊比較多一些,但還是主客分明,主角依然是清甜的湯頭。

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(瓜仔雞湯 NTD. 15)

瓜仔雞湯裡頭有一小塊雞腿,搭配罐頭那種醃漬蔭瓜條,鹹香帶甜很夠味!

推薦這家店給愛喝湯的朋友,至於月底花光光的朋友,這裡也是填飽肚子又不失美味的好地方。

民生北路無名滷肉飯
嘉義市西區民生北路179號
05-225-3991

One thought on “嘉義 民生北路15元大飯店.來喝碗好湯唄!

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