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雖說是自費出版,但作者需要的話,編輯還是會給點意見。雖然我覺得編輯的意見很珍貴,但情感上還是覺得囧興。不過意見這種東西大概是這樣,要不作家囧興認命修改,要不讀者囧興看不下去。畢竟人都有盲點,有人給意見還是好的。編輯的建議我完全沒想到,原來把梗埋太深,大家會失去興趣啊!我還以為埋越深越好,最好深到只有麝香豬挖得出來,反正還是會有我這種怪咖,願意把前面九章都很無聊的懸疑小說看完……總之受益良多,重新鋪排劇情也是學到一種新技能。


絲柏樹大道1603號 / 第10話 / 鮪魚貝

那位可愛的小姐離開了。

恩尼獅眼巴巴目送她的背影,直到再也看不見。

替那位小姐備餐時,他謹記阿里今天早上對他形容的美麗鴨胸。要配上那位可愛的小姐,這道菜肯定是最棒的。

「帶皮鴨胸放進寬鍋裡煎——對了,拿櫻桃谷出產的鴨子來做這道菜再適合不過了。」阿里神秘地拿出一包東西,輕輕拍了兩下,「現在呀……日光群島裡只有一戶農家專門養這種鴨子,能買到新鮮的就該偷笑了。」

他咯咯笑了兩聲,便把鴨子塞回冰箱去,繼續說道:「總之,這鴨胸得先煎帶皮的那一面,直到金黃酥脆。至於鴨肉的部分,只需要撈起鴨皮炸出來的熱油,反覆淋到鴨肉上就行了。」阿里站在煎鍋前面,輕輕地撫摸鍋柄,裡面正在煎的是早餐培根。

「鴨胸每一面都煎熟以後,要趕快拿出來冷卻,讓遇熱緊繃的鴨子喘口氣、休息一下……」他抓起煎鍋,然後又放回爐火上。「呵呵……培根就不必休息了。」

「這時鴨胸大概五分熟吧。長刀一定要好好地磨利,才好迅速切下一片片美麗的粉紅色鴨胸,那看起來呀,啊……簡直像紅寶石一樣哩!接著拿個漂亮瓷盤——」阿里從碗櫥裡拿了個鑲午夜藍邊的白瓷盤,將培根從鍋裡撈上來,「在鴨胸旁邊點燃一小碟核桃木屑,蓋緊蓋子,嚴嚴密密地將香氣燻到鴨肉裡去。接著用蘆筍啦、青花菜啦——總之得用當季蔬菜,好好將盤子妝點一番。這煙燻鴨肉呀,嚼起來既嫩又多汁,比那鬆垮垮的人工牛排不知道美味多少哩!最後,千萬別忘記!要在盤邊抹上新鮮又漂亮的紅酒醋醬,那香醇甜美的醬汁可是連希特勒那鐵漢都會融化吶!」阿里說完,伸出食指,捻了下培根油脂放進嘴裡。

「我以為希特勒是吃素的。」恩尼獅一臉嚴肅。

「就像你分不清楚布丁和蒸蛋有什麼不同。」阿里將他推出廚房。

唉,雖然恩尼獅自認這份主菜配得上她,不過那位小姐離去前回頭看了餐廳一眼,那複雜的表情似乎意味著責怪?他總覺得她對木鞋餐館的服務不太滿意,不知道是因為今天的麵糰沒發酵好,還是鴨胸煎得太老?他待會得問問阿里,今天的廚房用起來順不順手……

唯一讓他感到欣慰的是,法蘭茲今天也出了差錯。那毛頭小子自從來到這裡,似乎有點兒長進,犯錯的次數越來越少了。而他呀,恩尼獅嚴肅地想著,像他這樣完美的人倒是第一次出差錯呢!

總之都得怪法蘭茲拖累了他,回頭非得跟他算這筆帳不可!不過那毛毛躁躁衝出大門的人影是法蘭茲嗎?這小子居然已經按耐不住,追著那位小姐跑出去啦!看來他這次非得扣他薪水不可……

噢,差點忘了,還好他沒付他薪水!

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