台北大同區 | 翰林茶館．南瓜牛奶鍋大好 | 微風台北車站店 | 美食推薦

在台北時，蘇姍大大介紹了我好料吃，地點在台北車站二樓的微風廣場。

這個南瓜牛奶鍋原本搭配的是雞肉，我換成了牛肉。但試吃了牛奶鍋煮過的雞肉後，完全理解店家做啥非得搭配雞肉不可。玉米濃湯般的湯汁煮過的雞肉相當入味滑嫩，份量也很多，值得一試。牛肉不是說不好，但牛肉本身的味道重，無法突顯濃湯火鍋的特色。

濃湯的南瓜味不重，加上牛奶中和，味道溫和好喝。在國外啃著麵包，心裡漂著淡淡哀傷的時候，我不停想起這個好吃的火鍋。

豆皮品質不錯，配料豐盛，一邊吃飯、一邊喝著濃湯，很容易就吃了個太撐。這家北、中、南都有分店，喜歡吃牛奶鍋的人可以試看看。