花蓮市 | 莊敬路阿亮雞排．吃宵夜啦 | 美食推薦

莊敬路上新開一家阿亮雞排，想補充自由基的人可自行前往，哈哈。由於阿亮的炸雞排醃漬得不錯，是五香口味微甜微鹹的傳統好味道，所以不需要灑胡椒鹽就很好吃了，灑了胡椒鹽反而會掩蓋原本的調味。總之，原味的比較好吃！

炸茄子也很不錯，點了以後老闆娘會抓一條茄子切片裹粉，炸好以後散發九層塔香味，喜歡蒜末的人可以加一些。炸過的茄子雖然香，但食材本身味道淡，灑點胡椒鹽才好吃。切切炸好一大袋，30元，價位很OK！

玉米筍也還挺甜美的，但份量不多不少，不夠過癮。

上次老闆給我「酥一點」的雞皮，像在吃某種脆脆的餅乾。還是普通酥就好了，畢竟我原本不打算在雞排店買餅乾吃，科科。雞皮一樣是連鎖阿亮甜甜的味道。

魷魚就普普，還是吃別的吧！雞排和炸蔬菜都不錯推！

阿亮雞排
莊敬路靠近中央路的地方（哈）