心血來潮想吃個烤鴨，最近中山路和建國路交叉口熄燈已久的烤鴨店，忽然換了招牌上演大復活，改天再去吃看看。本文要撰寫的，是自強路上，羊柳鍋隔壁的榮記北平烤鴨。半隻兩百不曉得會不會被靠腰很貴，但反正錢是我花的，看倌不用太心痛XD
片鴨肉還算可以，紮實不硬，外皮烤得不至酥脆，味道水準一般。
片鴨肉和荷葉餅捲在一起，我是也吃得挺開心。不過，甜麵醬怎麼不甜XD
Q軟的荷葉餅有薄薄五片，邊緣黃黃破破不影響味道。
鴨骨炒得很香，九層塔的味道滿溢，鴨骨上附得肉份量不會太少，一點點辣味攙和其中，邊看電視邊啃可以啃很久。寫完肚子也餓了，吃個飯先～！
榮記北平烤鴨
花蓮縣吉安鄉自強路510號
380一隻不貴呀^^不過好吃最重要
版主回覆：(04/07/2012 01:07:48 PM)
哈哈 我也覺得好吃比較重要
自強路上的烤鴨，老實說，還不錯吃，，，
在剁鴨時，鴨還在冒煙，簪板，都是油，炒香也很不錯，
讚，，，，，，，，，，
如果有空彰化，嘉義去遊ㄧ趟，有烤鴨車，賣99元的因該會令人更難忘呢，，，，，
版主回覆：(04/07/2012 05:18:09 PM)
甚麼!!! 有99的!!!
我下次要張大眼睛看了XD
哈哈哈，，，隨處可見，，，
但ㄧ分錢一分貨，餐車与店面！！！！！！！！
看個人嘍 。
版主回覆：(12/25/2012 07:53:52 AM)
要是有看到當然要試一下啦~~~~