挨著中山路五段邊邊,有個小小的麵攤,這家麵攤的抄手相當出色。幾個員工擠在小攤裡,大約從早上開到中午,晚了,也就賣光了。
時間過得有點久,乒乓球那麼大有可能是我虎爛。但是它真的很大顆,有水餃的水準吧我想。現煮的抄手要等一段時間,建議早點來點菜。
新鮮豬肉裹進特大雲吞薄皮裡,下滾水煮熟,拌上蔥花、榨菜和滷汁(那時候我還沒吃辣),滋味挺好,開家麵館未嘗不可,小食量的人點一份紅油抄手大概就飽了。
抄手拖著長長的裙襬呢。
肉餡鮮美,不知道藏了什麼好功夫。
乾麵就比較普通,一碗麵一盤抄手,我吃不完~
對浮水魚羹已經沒什麼印象了。
經過阿嫌大大指點,雖然這家麵攤沒有招牌,但圍裙上印著大哥大麵攤,帥!
大哥大麵攤
嘉義縣中埔鄉中山路五段938號
0985 299 588
原來你說的是這家阿~~~我都忘了呢看到圖片又想起來了XDD
版主回覆:(12/02/2011 04:09:10 PM)
就是這家撐得要命抄手+乾麵