花蓮市 | 後站阿亮雞排．想吃也買不到（泣） | 美食推薦

跟台北動輒排隊數十分鐘比較起來，阿亮雞排應該好多了啦（？）其實我也忘記上次他們搬家以後，買個雞排到底等了多久。總之，人潮原本就沒有很少，搬家以後忽然更加洶湧起來。門口的、機車上的人當然不是看戲的，統統都是顧客。其實看來看去沒有很多人耶，但是等待時間長了很多，可能是老闆剛搬家不習慣吧。

阿亮有兩種很好吃的炸物，一是雞皮，炸得脆脆香香，吃起來還有點甜甜。那天有位客人一邊夾雞皮，一邊不停對其他客人說那有多好吃。但是不能吃太多，偶爾吃一下就好，整個人彷彿陷入夢境，自言自語個不停。科科科。另外一樣是鹹酥雞，雞肉醃漬得很入味，軟嫩多汁鹹中帶甜，散發著九層塔的香氣。

這兩樣菜色還挺推薦的。其他的我覺得還好，可能是我有螞蟻病，覺得其他菜色比較死鹹一點。老闆現在唯一需要的是脫油機。

炸香菇、四季豆、薯條都一般的口味。

雞排和雞腿排都是肚子餓的時候可以點的菜色，味道比較傳統一點。

後站阿亮雞排
花蓮縣花蓮市富安路77號
0928 475 503