花蓮市 | 鮮達仁．淡淡的哀傷 | 美食推薦 | 搬家

咧，原本要吃的餐後甜點公休，在附近繞著繞著，繞到了翻火鍋附近。翻火鍋人妻最近吃很多，義大利麵店剩下燉飯，既然如此就吃隔壁的鮮達仁唄。鮮達仁環境還不錯，令人感覺舒適。不過這個菜有些難點呀，因為沒有吃大餐的打算，點起菜來不免有些手頭拮据之感。

煎蛋來了，略甜，口感冰涼讓我心裡跟著發寒。不過日式煎蛋原本就是冷的，若能像日本人製做煎蛋，添加柴魚或昆布風味等進去，想必味道更好。

龍蝦沙拉手捲與蝦卵手捲，裡頭包了飯！沒問好不好吃。

蝦卵壽司和龍蝦沙拉壽司，這麼一說的話，跟上面的手捲似乎是很像的菜色！龍蝦沙拉壽司感覺得出來做得頗用心，可惜味道普通。

薄切的炸豬排，味道還是一般，麵衣上沾著的油味，有種說不上來的感覺。是特殊的香料呢？還是特殊的油呢？總之奧妙啊！！奧妙！！

人妻的烤飯糰，希望妳有吃飽。這時會想起阿翔說過：只要你有錢，甚麼東西吃不飽？就算你要吃一公斤的金箔也沒問題！！

鮭魚握壽司跟其他菜色一樣，新鮮度佳，只是帶著說不上來的奧妙感。不知道這鮭魚做了甚麼前處理，和一般的鮭魚味道不太一樣。

最後的炸牡蠣讓我有回到人間的感覺，酥酥熱熱的牡蠣沾著番茄醬讓我好感動內！還是不怎麼習慣吃這麼多冷食。總結一下，其實菜色還蠻精緻的，不過上菜速度快把大家弄哭了。新鮮度沒問題，但味道我也不曉得，很奧妙、不是我的菜！最後，我們去別的地方續攤了，耶！

鮮達仁 搬家後
花蓮縣花蓮市中華路250號
03 832 0599